Le Chant Des Dunes

Love story en "splitscreen"

Splitscreen: A Love Story from JW Griffiths on Vimeo.

C' est réussi, non ?

Voir l'article de Libé ici

Europe : les pauvres peuvent bien crever.

Le 20 juin 2011, subrepticement, tandis que les media se faisaient avec délectation  l'écho des frasques croustillantes ("Vas-y coco, on va en vendre du papier cet été") plus racoleuses d'un ancien patron socialiste du FMI et d'un ancien ministre UMP ou revenaient ad nauseam sur la pathétique saga familliale d'une des plus grosses fortunes mondiales (parce qu'elle le vaut bien), la Commission Européenne a annoncé une réduction pour le moins "drastique" (c'est comme ça qu'on dit en général), pour 2012, de l’allocation au programme d’aide alimentaire destiné aux plus démunis (PEAD) qui sera ramenée de 500 à... 113 millions d’euros (!).

Cette aide qui permet(tait) de financer un programme représentant à peine 1% du budget de la Politique Agricole Commune (la fameuse PAC) apportait un financement aux 240 banques alimentaires européennes qui viennent en aide aux Européens les plus démunis.

13 millions de personnes en Europe ont dépendu en 2006 de cette aide (tandis que, selon les chiffres même de la commission européenne, 43 millions de personnes en Europe sont menacées de ce qu'on nomme pudiquement "pauvreté alimentaire", c'est-à-dire sont  à deux doigts de mourir de faim -en Europe !). En France seulement, l'aide bénéficierait à deux millions de personnes -évaluation basse.

Mais voila, il semblerait que  la PAC n'a pas pour mission de participer à un programme "social" . A tel point que l'Allemagne, pays dont connait les graves difficultes financières (humour), soutenue par six autres Etats européens qui ne participent même pas à ce programme, a décidé d’introduire une plainte devant la Cour européenne de Justice, arguant que cette aide ne pouvait être soutenue par le Budget de la Politique agricole commune (PAC).

La Cour européenne de justice leur a donné raison en avril.

L'argument "juridique" (sic) étant que "la réglementation actuelle impose que les denrées couvertes par ce régime proviennent des stocks publics de l'UE. Par conséquent, le programme 2012 prévoit exclusivement de puiser dans les stocks d'intervention existants disponibles".  Personnellement, je ne comprends rien a ce charabia, mais il semble que "La Loi, c'est la Loi" et que, par conséquent, les pauvres sont priés de fermer leur gueule et de crever en silence...

Moi qui pensais candidement que l'Europe devait être sociale ou ne pas être (actuellement, soyons lucides, l'Europe n'est rien d'autre qu'un club destiné a permettre aux grands groupes  industriels et financiers européens de  se faire un maximum de fric en prenant en otage les gouvernements, quel que soit leur bord, sous couvert de "bonne gestion").

Pour info, rappelons tout de même que les dispositions de restitutions aux exportations, versées aux grands industriels de l’industrie agroalimentaire dans le but d’exporter des surplus ponctuels de céréales, de produits laitiers et de viande sontbien maintenues, elles... Tout va donc pour le mieux dans le meilleur des mondes.

L’Union européenne est l’une des régions les plus riches de la planète. Pourtant, 17 % des Européens ont si peu de ressources qu’ils ne peuvent couvrir leurs besoins élémentaires.

Cependant, il semblerait qu'un espoir subsiste : la Commission Emploi et Affaires sociales (oui, ca existe) au Parlement européen a déposé une question à la Commission pour réclamer que ce programme existant depuis 1987 puisse être rétabli. On peut toujours rêver...

2010, année européenne de lutte contre la pauvreté et l'exclusion sociale

Vous pouvez oublier ce truc : c'etait en 2010. On n'en parle plus. Y'a plus de pauvres ni d'exclusion sociale. Elle est pas belle, la vie ?

Cet été, n'abandonnez pas votre chien (on vous aura prévenus !)

 
La nouvelle campagne de Animalisti Italiani, la SPA italienne, contre l'abandon des animaux familiers pendant les vacances ne mâche pas ses mots (maux ?) et a fait appel, pour l'occasion à l'acteur porno Rocco Siffredi qui menace du doigt et du reste...

La cause est noble et en vaut la peine, quoique le risque est que certain(e)s pouraient être tenté(e)s par l'expérience puisque, par définition, ceux qui abandonnent leurs animaux, en sont de sacrés, justement...

 Pour ceux qui n'auraient jamais entendu parler de Rocco Siffredi (les troglodytes, par exemple), je précise que ce monsieur est moins connu pour ses prestations d'acteur que pour la taille de son "attribut".

Pour les non italianisants, je veux bien vous traduire la première affiche : "J'ai séduit et abandonné, mais pas mon chien".

Pour ce qui concerne la deuxième affiche, ce blog étant un blog respectable pouvant être consulté par de chastes lecteurs(trices), je me contenterais de vous faire confiance en vous laissant subodorer, la langue de Dante étant assez proche de la nôtre pour que la démarche ne soit pas trop ardue. Pour vous aider -et bien que n'ayant jamais vu de film avec ce monsieur- je ne peux que vous dire que le texte se veut menaçant.

Les pieds paquets : un rêve de diététicien

On en apprend à tout âge et c'est tant mieux car la vie serait bien ennuyeuse si l'on savait tout, tout de suite.

Je vous dis ça  parce que je viens de découvrir ce que sont les pieds paquets.

Alors bien sûr, j'en vois ça et là, dans le fond, qui ricanent en se demandant comment diable on peut ignorer ce que sont ces pieds paquets que le monde entier nous envie, que c'est une honte, que ça devrait faire partie du bagage intellectuel de tout bon Français qui se respecte, que tout fout le camp, que le débat sur la nationalité aurait dû prendre en compte cet élément fondamental du patrimoine, au même titre que la 2CV, les cachous Lajaunie ou les grèves de la SNCF un pont du 15 août.

Je l'avoue, j'ai honte. Mais la bonne nouvelle, pour moi en tous cas, c'est que je mourrais moins bête.

 Et maintenant que j'ai découvert de quoi il s'agit SUR LE PAPIER, j'aimerais bien savoir quel goût ça a...

Parce que pour les rares personnes qui ignorent également ce que c'est, je précise que les pieds paquets ne sont pas une manière ancestrale d'envelopper les orteils, mais bel et bien un plat régional français. Provençal pour tout dire.

Lorsque j'en ai lu la recette (sur Internet, comme vous le savez sans doute, on trouve tout), j'ai cru qu' il s'agissait d'une blague. Puis j'ai dû me rendre à l'évidence : ça existe !

Au premier abord, c'est une sorte de version gauloise de la fameuse panse de brebis farcie (le haggis*) écossaise et, au deuxième rabord, j'ai constaté que ça y ressemblait bigrement.

C'est -tenez-vous bien- composé d'abats (de tripes pour être précis) et de pieds de mouton farcis de persil, ail, poivre, poitrine de porc et ou petit-salé mijotés dans une sauce au vin blanc et à la tomate (rien que du léger). Et comme on n'a rien sans rien,  il paraît qu'il faut entre 8 et 10 heures de préparation, cuisson comprise.

Le plat fraîcheur par excellence....

Accessoirement, vous pouvez également vous munir d'une boîte ou deux d'Alka Setltzer mais surtout n'envisagez aucun effort physique après le repas et annulez vos rendez-vous galants (vous risqueriez de faire piètre figure).

Comment diable, quelqu'un, un jour, a bien pu avoir l'idée de mettre au point un truc aussi saugrenu ? Peut-être à l'occasion d'un concours ou d'un pari...

Bon,  je vous ai donné là une recette très approximative. Si vous voulez vraiment vous y coller, c'est à vos risques et périls et je vous suggère dans ce cas d'aller faire un tour sur l'un des nombreux sites qui la donne in extenso, comme celui-ci, par exemple.

On se demande malgré tout comment les Provençaux, qui vivent à priori dans une contrée ensoleillée où l'on a plutôt tendance à manger léger, ont pu mettre au point un truc pareil. Pas étonnant qu'ils aient la réputation d'aimer faire la sieste aprés déjeuner...

Il faut savoir également que, préparés sans sauce tomate et dégustés en vinaigrette, les pieds paquets sont  appellés alors "tripo à la reboulado" (tout un poème).

 Il paraît qu'en Provence toutes les familles en font et qu'ils sont à la carte de tous les restaurants de la région. J'ai pourtant de la famille dans le sud de la France et je vous garantis malgré tout que je n'ai jamais eu l'honneur de m'en voir offrir. Il faudra que je dise deux mots à ma famille...

  Je sais pas vous, mais moi ça me donne vraiment faim...

Le plus "culture" : les pieds-paquets (ou "pieds et paquets", les avis divergent) auraient été inventés au XIXe siècle par un certain Ginouvès, cuisinier du quartier marseillais de la Pomme, qui s' est inspiré des tripes à la mode de Caen en remplaçant  la panse de boeuf par celle du mouton. 

Il fallait que ça soit dit.

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* Je me suis laissé dire qu'on retrouve à peu de choses près le même plat chez les Berbères (le porc en moins, je suppose) .

Hadopi perdue en naze campagne

Le titre est bien entendu de Libé (rendons à César...)

L'Hadopi, ou "Haute Autorité pour la Diffusion des Oeuvres et la Protection des droits sur Internet" (en France, on adooooore les "Hautes Autorités") vient de lancer sa campagne de pub dans un de ces lieux bien ringards comme il n'en existe que sur les Champs Élysées (non, pas le Fouquet's, déjà grillé, l'Espace Cardin, si !) et il semble, selon le quotidien Libération, qu'ils ont fait très fort, les détournements de la campagne laissant déjà prévoir une bonne tranche de rigolade.

Le pire (ou le meilleur, selon la façon dont on voit les choses) semble être en particulier un  des clips officiels censés nous convaincre du bien-fondé de cette loi Hadopi : on n'arrive pas  à déterminer s'il s'agit de premier ou de second degré.

Si c'est du premier degré, l'agence qui a réalisé cette daube a fait acte de PUR sabotage. Si c'est du second degré, chapeau, mais dans ce cas, ça passera largement au dessus de la tête de la majorité.

Ladite campagne a quand-même coûté plus de 3 millions d'euros et au vu du résultat, ça fait peur (comme le dit un commentateur, le fric a dû servir à payer la coke...).

Le Parti Pirate a même lancé une pétition (qui a peu de chances d'aboutir, il faut bien l'avouer), non pas contre la loi elle-même, mais pour protester contre les fumeux amalgames et autres fausses vérités ( le partage en p2p nuirait à la santé de l’industrie culturelle) que cette campagne entretient,  ainsi que contre l'utilisation du sigle "PUR" (Promotion des Usages Reponsables) aux relents quelque peu nauséabonds.

Pour lire l'article pour le moins critique de Libé sur ce sujet, cliquez sur le lien ci-après : Hadopi perdue en naze campagne- Ecrans.

Vous pouvez également vous amuser à détourner les affiches de la campagne en allant faire un tour ici.

 Une de mes préférées (mais je suis un grand non-fan de Johnny, ceci expliquant cela)